1 / 7KOMACHI HONPO Dashi met bonite, kombu en shiitake, 8 g x 15
KOMACHI HONPO Dashi is een Japanse bouillonbasis met bonite, kombu en shiitake, geleverd in 15 zakjes van 8 g. Volgens de productbeschrijving bevat de mix geen toegevoegd natriumglutamaat, kunstmatige aroma's of conserveringsmiddelen. Laat een zakje 3-5 minuten sudderen in water voor soep, bouillon of saus.
In het kort
- De dashi combineert bonite, kombu en shiitake voor een bouillonbasis met umami.
- Elk zakje is bedoeld om 3-5 minuten in water te sudderen.
- De productbeschrijving noemt soepen, bouillons en sauzen als gebruiksmogelijkheden.
Vaak samen gekocht
Voor- en nadelen
Voordelen
- Afzonderlijke zakjes maken het eenvoudig om per bereiding een portie te gebruiken.
- De opgegeven ingrediënten passen bij wie een dashi-basis met vis, zeewier en paddenstoel zoekt.
Technische specificaties
8 specificaties| Merk | KOMACHI HONPO |
|---|---|
| Inhoud | 8 g x 15 zakjes |
| Land van herkomst | Japan |
| Ingrediënten genoemd in producttitel en beschrijving | Bonite, Kombu, Shiitake |
| Overige vermelde ingrediënten | dextrine (geproduceerd in Japan) |
| Productafmetingen | 8 x 5 x 8 cm; 120 gram |
|---|
| Bereiding | Gewoon een zak 3-5 minuten in water sudderen. |
|---|---|
| Claims over toevoegingen | Zonder toegevoegd natriumglutamaat, zonder kunstmatige aroma's en zonder conserveringsmiddelen |
Wat je moet weten voor aankoop
- De opgegeven afmetingen en het gewicht staan samen vermeld als "8 x 5 x 8 cm; 120 gram". De listing licht niet toe waarop het gewicht precies slaat.
Voor wie is het?
Klantbeoordelingen op Amazon
- 5 sterren
78% 78% - 4 sterren
17% 17% - 3 sterren
2% 2% - 2 sterren
3% 3% - 1 ster
0% 0%
De beschikbare gegevens bevatten alleen geaggregeerde sterrenbeoordelingen en geen samenvatting van klantreacties. De verdeling is overwegend positief, maar zegt niet welke smaak, bereiding of producteigenschap klanten waarderen. Gebruik die score daarom niet als bewijs voor een specifieke smaakervaring.
Veelgestelde vragen
Hoe bereid je deze dashi?
Laat één zakje 3-5 minuten sudderen in water. De listing geeft geen hoeveelheid water op.
Welke ingrediënten worden genoemd?
De producttitel en beschrijving noemen bonite, kombu en shiitake. De ingrediënteninformatie vermeldt ook dextrine, geproduceerd in Japan.
Is deze dashi vegetarisch?
De listing noemt bonite, dus dit product is niet geschikt voor wie vis vermijdt.
Alternatieven
Katsuobushi (gedroogd en gerookt, Bonito Flakes) 40 g
€ 12,55
Umami Japanse kombu-zeewier, 50 g, eerste zongedroogde oogst, ideaal voor dashi-bouillon en soepen, gemaakt in Japan
€ 11,99
Umami Dashinomoto granulaat (bouillonbasis), 100 g, gemaakt in Italië, langzaam en zacht drogen
€ 9,99
